Ackermann, was wissen sie über die alkoholische Gärung? Die a..a… die alkohololische Gärung oder die Gärung des Alkohols erzeugt Alkohol..der Alkohol erzeugt Gärung, die sogenannte alkoholische Gärung…..Lachen sie doch nicht so lächerlich! So oder ähnlich kennt man es aus der Feuerzangenbowle, deshalb hier nun ein paar Dokumentationen um eine Destille selbst zu bauen. :
Herberts Destillerpage: http://mitglied.lycos.de/schnaps2001/index1.html
Absinth, Destille-Bauanleitung: http://berg.heim.at/tibet/450074/page1bau.html
Home-Distiller (Englisch): http://homedistiller.org
PDF Building a Home-Distillation-Apparatus (Englisch) - http://www.schnapsonline.de/pdf/still.pdf
Rechtlicher Hinweis:
Laut § 46 Branntweinmonopolgesetz [1] in Verbindung mit § 227 der Brennereiordnung [2] sind Privatpersonen davon befreit, Brennblasen beim Zoll anzumelden, sofern ein maximales Volumen von 0,5 l nicht überschritten wird. Dies bedeutet aber keine Befreiung von der Branntweinsteuer. Die Höhe der Branntweinsteuer kann beim zuständigen Hauptzollamt erfragt werden.
Die Abgabe von Branntwein an Personen unter 18 Jahren ist in Deutschland untersagt.
Das sogenannte “Brennen” von Schnaps durch Destillation birgt außerdem eine Feuer- und Explosionsgefahr und darf nur durch erfahrene Personen in dafür geigneten Räumen mit größter Sorgfaltspflicht durchgeführt werden. Weiterhin besteht die Gefahr, daß bei der Branntweinherstellung giftiger Methanol, Ethylcarbamat, Acrolein und andere Stoffe bei unsachgemäßer Arbeit im Destillat konzentriert werden, die zu gesundheitlichen Schäden führen können.
Ich habe auf die gesundheitlichen Gefahren durch das Brennen von Schnaps und anderen Spirituosen hingewiesen und lehne daher jegliche Haftungsansprüche ab.
Ähnliche Artikel:
November 21st, 2008 at 10:13
eine sympatische Seite zum Selbstbau:
http://www.meine-destille.de.tl
Dezember 17th, 2008 at 20:46
@ vanSheik:
frappierende übereinstimmungen, oder?
http://berg.heim.at/tibet/450074
siehe auch oben!